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菓子工房川最からは
山田ひゅうず
6個入 ¥324(税込)
郷土菓子「ひゅうず」
シンプルで優しいおいしさが、一口サイズの和スイーツに

昔ながらの白と黒胡麻を練り込んだ、2タイプのモチモチの米粉生地で
ぷるりとした黒糖・クルミあんを包みました。
パティスリー川最からは
イオスターバタークリームサンド
6個入 ¥1,650(税込)
オイスターバタークリームサンドは
山田湾で育った牡蠣をイメージしてつくった山田の菓子。
クッキーの生地には岩手県産小麦と三陸宮古の塩を使用

オイスターソースの風味がふんわり香るクッキーで
3種のリッチなバタークリームをサンド


コクのあるバタークリームと甘酸っぱいレーズン。
定番のテイストに、より深みのある風味を加えました。

バタークリーム&手づくりの塩キャラメルソース。
キャラメリーゼしたナッツを添えたスイート&クリスピーな味わいです。

ナチュラルチーズを混ぜ合わせた香ばしいバタークリーム。
胡椒のアクセントがワインや洋酒にも合うおとなのテイストです。